VIT
TRYFFELOLJA
Denna olja har blivit
lite av en favorit ingrediens/ krydda hemma hos oss. Passar perfekt att
smaksätta olika pastarätter och vissa soppor ex. blomkålssoppa. Dock är
det inte äkta tryffel i oljan utan den är framställd syntetiskt med hjälp av
tryffel aromer. Äkta tryffelsvamp har inte så lång hållbarhet och är dessutom
super dyr. Du kan läsa mer om det här.
Ovan olja är från Nicolas Vahé.
Den vi brukar köpa i mataffärerna kommer från Zeta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar